Nació en Branderburg/Havel (Alemania) y recibió sus primeras clases de música a los cuatro años de edad. A los seis años comenzó a tocar el violoncello y a partir de 1977 se formó en la escuela especial para jóvenes talentos de Berlín. En 1975 y en 1982 Stephan Forck ganó el primer premio en Bach Young Musician’s Competition en Leipzig y el segundo premio en el International Instrumental Competition en Markneukirchen. De 1983 a 1987 estudió en el Conservatorio Hanns Eisler de Berlín. Ha tocado con las Orquestas Filarmónicas de Halle y Neubrandenburg y ha realizado grabaciones para radio y televisión. En 1985 fundó el Cuarteto Vogler, que ganó el primer premio en el Concurso de Cuartetos de Cuerda de Evian. Además de multitud de giras en toda Europa, Asia y América, el cuarteto ha registrado numerosos CDs. Desde 1992 Stephan Forck es Catedrático de Violoncello del Conservatorio Hanns Eisler de Berlín.